三亚糟粕醋是一种中国传统调味料，是以稻米、麦子等作为原料，经过发酵、酿制等过程制成的。它是以三亚特有的优质糯米为原料，经过高温蒸煮、自然凉却、酿造、陈化而成的，其香气浓郁，味道醇厚，具有调味美食、去腥解腻、提高食欲等功效。在餐桌上，三亚糟粕醋不仅可以用来调制各种美食，还能增加菜品的色泽和质感，提升整个餐桌的品质。