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玉带糕的做法
时间:2025-04-16 03:36:56
答案

玉带糕做法如下:

1. 将糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉和油搅拌至充分融合

2. 加入适量沸水,揉成软硬适中的面团。

3. 将面团分割成适量大小的块,搓圆后用手掌压成薄片。

4. 在每片薄片上刷上蛋液,并放上自己喜欢的馅料。

5. 卷起薄片,接口处捏紧实。

6. 放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。

通过上述步骤,就可以制作出美味可口的玉带糕了。

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