1、曹氏的品牌：第一个是四川成都“曹氏鸭脖”品牌。以麻、辣、鲜、香的口味著称。第二个是“曹家鸭”熟食品牌。在大陆和台港澳地区也享有知名度。

2、综上所述，就是“曹氏”的两个品牌。