苹果手机12proMax可以通过按住电源键和音量上键同时进行截屏，截取到当前屏幕的内容。

如果想要截取整个页面内容，需要在截屏后选择“全屏截图”，然后在底部工具栏里选择“延迟选项”，再选择“全屏幕”，最后在倒计时结束前滚动页面至需要截取的位置即可完成长屏截图操作。