云南或西藏森林直接可食用的东西较多,包括:野果、野菜、蘑菇等。如云南的野葡萄、黄杨果、桑葚、山楂等,它们富含多种维生素、矿物质和纤维素,能提高人体免疫力和消化系统健康。
而在西藏,野菜有大波斯菜、天山雪莲、滇菜等,种类繁多,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和维生素,有利于补充能量、增强体质。
森林中的蘑菇也是不错的食材,如西藏的夏菇、青菇、合欢菇等,具有营养丰富、味道独特的特点,但需要谨慎采摘,以免误食有毒品种。