小粒的好。

小红豆和大红豆都有它们自己的特点和用途。小红豆通常比大红豆更容易煮烂，适合用于制作红豆沙、红豆糯米团等甜点。而大红豆则更加有嚼劲，适合用于制作红豆粥、红豆饭等食品。所以，选择哪种红豆取决于你要用它来做什么。