小牛M1的车辆年份一般可以通过以下途径进行查看。

首先，车辆的注册证上通常会有详细的车辆信息，包括购买日期、发动机</a>编号以及车辆年份等；

其次，可以查看车辆的车轮制造日期，通常车轮上会印有制造日期的标识，按照惯例，车辆制造时间一般比车轮的制造时间早1-2年。

最后，也可以通过查看车辆的车辆识别码VIN码进行查询，VIN码中也包含车辆的制造年份信息。需要注意的是，不同国家或地区，车辆年份在VIN码的表示方式可能会略有不同。