1.瘦肉洗干净

3.瘦肉切成小块

4.瘦肉也放入炖盅

5.准备好一碗温开水

6.把温开水倒入炖盅里，盖上盖子

7.锅里放水，把炖盅放入，隔水炖2个小时左右即可