燕山水库是由中国水利水电建设集团有限公司承包的。该公司是中国水利工程建设领域的重要企业，拥有丰富的经验和技术实力，承担了许多大型水利工程的建设任务。燕山水库是中国北方重要的水源地之一，承包该项目的目的是为了保障该地区的水资源供应和环境保护，同时也促进了当地经济的发展。