江苏旅游职业学院是一所全日制省属公办普通高等专科学校，办学特色鲜明，地处扬州临港新城中心地带，占地1000余亩，总建筑面积30余万平方米，现有在校生13000余人。学校师资力量雄厚，高级以上职称教师占36%、“双师型”教师占81%。学校与泰州学院、盐城工学院、江苏第二师范学院联办了“3+2”高职与本科分段培养项目。2023年，包括烹饪工艺与营养、空中乘务、数字媒体艺术设计等旅院王牌专业，共31个专业参与提前招生，专业门类齐全，招生总计划1980人。