豆腐丸可以搭配不同的肉类来制作，但以猪肉为最佳选择。猪肉的肥瘦相间，口感鲜美，能够很好地与豆腐丸的口感相融合。同时，猪肉中含有丰富的蛋白质和矿物质，能够为人体提供足够的营养。此外，猪肉的味道较为鲜美，能够为豆腐丸增添更多的美味。因此，用猪肉来制作豆腐丸是最好的选择之一。