1· 奶粉用水冲开，放锅里（无油），小火煮，待锅边有密集小泡泡出来的时候放盐和白醋，有浓缩柠檬汁或者鲜柠檬汁更好

2· 放完醋以后，奶会变的有颗粒感，小火继续煮一下下，关火，千万别糊了

3· 我用的是面粉筛先过一遍，然后用蒸笼布再拧干多余的水分

4· 蒸笼布出场，拧干剩下的就是乳清了。

5· 多沥沥水，然后就可以放保鲜盒里，等凉下来放冰箱就行，温热的时候吃也不错。

6· 一份牛奶，两份奶酪