小刀十孔七线是指小刀电动车充电器上的十个孔和七根线。这七根线分别代表不同的功能和电压。一般来说，这七根线包括：

电源正极线：连接充电器电源的正极，通常为红色。

电源负极线：连接充电器电源的负极，通常为黑色。

充电正极线：连接电池的正极，通常为红色。

充电负极线：连接电池的负极，通常为黑色。

温度检测线：用于检测电池温度，通常为黄色或白色。

通讯线：用于充电器与电动车之间的通讯，通常为绿色或蓝色。

备用线：通常用于备用或特殊功能，颜色可能因品牌和型号而异。

需要注意的是，不同品牌和型号的电动车充电器可能会有不同的线路配置和颜色标识，因此在操作时应参考具体的说明书和操作指南。同时，在操作电动车和充电器时，应确保安全，避免触电和短路等危险情况的发生。