火灾现场保护时间通常从火灾发生时开始，并持续到火灾原因调查结束。火灾现场保护是为了保护火灾现场的证据和痕迹，以便后续的调查和鉴定工作能够顺利进行。

在火灾现场保护期间，相关部门会采取措施，如设立警戒线、限制人员进入等，以确保现场的完整性和安全性。

同时，消防部门和公安机关也会对现场进行调查和分析，以确定火灾的原因和责任。因此，火灾现场保护时间通常会持续数天或更长时间，直到调查结束。