比如：黄豆芽，绿豆芽

黄豆芽是由黄豆发芽而成的嫩芽，营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和维生素。其位居“活体蔬菜”之冠，典籍中，列为益寿食物的第一名。