1.首先我们需要把拿来的飞鱼洗干净,可以把鱼头鱼尾去掉。

2.接着,拿出一个器皿,倒入适量的水,然后就将洗干净的飞鱼放到水里面浸泡十个小时即可。

3.浸泡完成之后,将锅中倒入水烧开,再把飞鱼放到锅中,将准备好的大叶茶放入锅中,...

4.五分钟之后,就把飞鱼拿出来,并且再次用清水清洗一下,然后切成块状。

5.紧接着,将切好的飞鱼放到锅中,放入汤料,食用糖,以及适量的酱油,煮上十分钟即可。

然后再倒入适量的酱油或者其他的辅料，用小火焖十五分钟即可。红焖飞鱼就出锅了，可以加点适量的花椒粉，或者切点生姜