如果大屯煤电公司解除劳动合同的人员档案已经交给了沛县，那么退休的相关待遇和计算方式应该是按照沛县的标准和规定来执行的。

具体来说，沛县的养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险等社会保险制度和退休金制度可能与大屯煤电公司所在地的标准和规定略有不同，因此退休待遇的计算方式也会有所不同。如果您是大屯煤电公司的员工，解除劳动合同后已经将档案交给了沛县，建议您咨询当地的社保局或人力资源和社会保障局，了解具体的退休待遇计算方式和标准。