日丰管2000年生产的产品是否过期需要考虑多个因素。首先，过期日期通常由生产商标注在产品上，如果产品已经超过标注的过期日期，那么它可能已经过期。

其次，过期也取决于产品的性质，例如食品、药品等。如果是食品，尤其是易腐败的食品，它们可能已经变质，不再适合食用。然而，如果是耐久性产品，如家电、工具等，即使超过20年，它们可能仍然可用。因此，判断日丰管2000年生产的产品是否过期，需要查看标注的过期日期，并对产品的性质进行评估。