清香型白酒的执行标准是GB/T 10781.2-2006。

这一标准在2007年正式实施，它规定了清香型白酒的定义、分类、技术要求以及检验方法。清香型白酒通常是以高粱为主要原料，配合使用其他多种粮谷酿造而成的。