1. 湿度不足：鹰嘴龟比较喜欢湿润的环境，如果饲养环境干燥，可能会使龟壳和皮肤过于干燥，导致龟壳和皮肤产生腐烂现象。

2. 营养不良：营养不足可能会导致鹰嘴龟的身体抵抗力下降，也容易造成龟壳和皮肤问题。

3. 细菌感染：鹰嘴龟可能会感染细菌或真菌，特别是当它们的饲养环境不够干净时，更容易成为致病菌的温床，从而造成龟壳和皮肤问题。

4. 接触有害环境物质：如果鹰嘴龟的饲养环境中存在有害环境物质，比如导致腐烂的化学物质、有毒的气体等，也可能会导致其龟壳和皮肤出现腐烂现象。

如果发现鹰嘴龟出现腐皮现象，最好立即找到原因，及时采取相应的措施，例如增加湿度、调整饮食、定期清洁饲养环境、对有病菌的鹰嘴龟进行隔离等等，同时建议及时咨询兽医，了解如何正确治疗和预防这种问题的发生。