烫发是美发技术中一种常见的处理方式，主要通过使用烫发棒、烫发纸、烫发机等工具，以及化学药水来改变头发的形状和卷曲度。烫发主要有三大手法：

冷烫：用烫发纸或烫发棒将头发卷成所需形状，然后涂上烫发药水，再用保鲜膜包裹等待一段时间，最后拆卷、冲洗、定型。

热烫：通过烫发棒加热来改变头发的形状，通常需要先软化头发，再卷杠加热，最后定型。

离子烫：使用直发棒将头发拉直，并使用定型药水使头发保持直发的状态。

每种手法都有其独特的效果和适用场景，选择哪种手法主要取决于个人的需求和发质。