奶鳄是指在金融领域中，以合法的方式获取巨大收益的人或机构。这个术语源自于对鳄鱼的比喻，鳄鱼是一种非常具有攻击性的动物，并且能够猛烈地抓取猎物，象征着在金融市场上有着强大力量和能力的人或机构。