大麦茶类似的茶是苦荞茶。
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品,分为普通苦荞和黑苦荞。
苦荞茶相比大麦茶来讲,营养成分要更丰富一些。它含有谷物没有的生物类黄酮芦丁以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素。苦荞性寒凉,同样有清热去火的功效,大量的膳食纤维有促进肠道消化,减肥的作用。