苹果煮水的最佳配方是先将苹果去皮、去核并切成小块，然后放入一锅水中，加入适量的冰糖或蜂蜜以及几片生姜，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，直到苹果变软和汤汁浓稠。这样可以保留苹果的营养成分，口味甜而不腻，有助于润肺止咳和改善肠胃功能。同时，可以根据个人口味加入一些柠檬片或桂皮等调味品，使饮品更加丰富和健康。