用料

腊牛舌 500克

辣椒 2根

洋葱 半颗

油 适量

酱油 2勺

蚝油 1勺

淀粉水 2勺

盐 少量

料酒 半勺

做法步骤

步骤 1

牛舌切片、洋葱切丝

步骤 2

辣的尖椒去籽，切三角块

步骤 3

热锅烧油，加入牛舌、洋葱、料酒翻炒，加入盐、酱油、蚝油继续翻炒两分钟，最后加入水淀粉快速翻炒出锅