喝奶茶时，茶底一般会加入牛奶，也就是说奶茶当中含有牛奶。牛奶是热带奶茶中不可或缺的原材料，而蛋白质则是牛奶中的主要成分之一。因此，可以说奶茶中含有牛奶蛋白。但需要说明的是，牛奶中的蛋白质含量较低，且奶茶中的牛奶相对比例较小，因此奶茶中蛋白质含量并不高。如果想要增加蛋白质的摄入量，建议选择其他富含蛋白质的食物。