龙岩是中国福建省的一个城市，这里有一些有名的矿石。其中最著名的是龙岩白云石，它是一种高质量的大理石，具有独特的纹理和颜色，被广泛用于建筑和装饰。此外，龙岩还产出石英石、花岗岩、石灰石等多种矿石。这些矿石在建筑、雕刻、装饰等领域有着广泛的应用，为龙岩的经济发展做出了重要贡献。