果蔬汁适合健康意识较高的人群，包括：有运动习惯的人：提供补水和电解质。

素食主义者和纯素食主义者：作为营养补充，特别是维生素和矿物质。

想要改善消化系统的人：富含纤维，促进肠道健康。

想要排毒或净化身体的人：富含抗氧化剂和其他植物营养素。

想要提升免疫力的人：富含维生素 C 和其他免疫支持化合物。