要恢复雅马哈P115电钢琴的出厂设置，首先需要按下电钢琴上的电源按钮将其关闭。

然后，按住电钢琴上的「亮度」和「录音」按钮不松手，在按下电源按钮，等待电钢琴的显示屏上出现 「For Factory Setup」 的提示后，松开按钮即可完成恢复出厂设置。需要注意的是，恢复出厂设置会清空所有已存储的数据和设置，因此在执行恢复操作前，确保已备份好需要保存的内容。