1 天山牌面粉不执行国标。

2 天山牌面粉可能有以下原因不执行国标： a.执行国标需要投入更多的人力、物力和财力，而天山牌面粉可能选择不进行这样的投入。

b.天山牌面粉可能认为本身的生产标准已经非常高，不需要遵守国标。

c.天山牌面粉可能认为国标并不完全适用于自身的生产和销售情况，因此选择不执行。

3 然而，不执行国标可能会影响天山牌面粉的市场竞争力和品牌形象，同时也存在一定的食品安全隐患。

因此，天山牌面粉应该在与国标相符的范围内制定自身的生产标准，以提高消费者的信任和品牌价值。