椴树雪蜜含有多种氨基酸、糖类、有机酸、维生素等营养成分。其中，葡萄糖、果糖和蔗糖含量较高，糖分比较多，有补充能量的作用。

此外，椴树雪蜜还含有一定的矿物质元素，如钙、钾、镁等，对人体骨骼、神经系统等方面都有很好的滋补作用