“八坡十脊”和“八坡十一脊”的区别如下：

1. 屋顶结构：八坡十脊的屋顶由八个屋面、十个脊组成，而八坡十一脊的屋顶由八个屋面、十一个脊组成。

2. 建筑美学：在建筑美学方面，八坡十脊的屋顶结构更加简洁、明快，给人一种稳重、端庄的感觉。而八坡十一脊的屋顶结构则更加复杂，线条更加流畅，给人一种更加华丽、繁复的感觉。

以上是“八坡十脊”和“八坡十一脊”的区别，希望对您有帮助。