开封东郊八大厂包括陶瓷厂、纺织厂、磨坊厂、油坊厂、煤矿厂、钢铁厂、造纸厂和烟草厂。这些厂商在清代乾隆年间被设置，是历史上非常重要的工业产业。这些厂商不仅为当地经济做出了巨大贡献，也成为了开封城市的重要标志。如今，虽然这些厂子已经不再活跃，但是它们作为开封历史文化遗产的一部分，依然吸引着许多人前来参观。