多多买菜自提门店如果不开门，配送问题确实可能会让人犯愁。但别担心，多多买菜有完善的配送机制来应对这种情况。

首先，你可以联系多多买菜的客服，他们会及时为你处理门店不开门的问题，并协调其他自提点或配送方式。

此外，多多买菜也提供配送上门的服务，你可以选择这一选项，让商品直接送到你指定的地址。总之，无论遇到什么配送问题，多多买菜都会尽力为你提供解决方案，确保你能顺利收到购买的商品。