1，放到冷水解冻，解冻速度较慢，但是对营养保存的较好。

2，放热水解冻，解冻速度较快，但是容易将鱼肉热熟。

3，用微波炉解冻，解冻速度快，但缺点容易将鱼肉煮熟一部分。

4，放容器自然解冻，解冻速度慢，但是解冻完后完整性好。