东莞特色项目包括了传统文化、现代制造业、特色美食、演艺表演等方面。其中，东莞传统文化有着悠久的历史和深厚的底蕴，如南腔北调、舞龙舞狮等；现代制造业则是东莞的重要产业，如电子、通讯、汽车制造等；特色美食则是东莞的代表，如莞式早茶、莞式煲仔饭等；演艺表演则是东莞的文化特色，如东莞曲艺、木偶戏等。这些特色项目展示了东莞的多元文化和经济实力，吸引了众多游客前来观光旅游、商务洽谈和投资合作。