通常情况下，麻薯粉和可可粉的比例为1：1，也就是说当你使用100克的麻薯粉时，应该加入100克的可可粉。这样可以保持口感和颜色的平衡，同时也确保制作出的食品具有浓郁的巧克力味道。当然，根据个人口味和喜好，你也可以适当调整比例，增加或减少可可粉的使用量。但总的来说，1：1的比例是一个比较经典和适中的选择。