风鳗是一种鳗鱼，科学名称为Anguilla anguilla。它属于鳗鲡目（Anguilliformes）鳗鲡科（Anguillidae）的物种之一。

风鳗分布广泛，可以在欧洲、北非、中东和亚洲的淡水和咸水环境中找到。它们通常栖息在河流、湖泊、沼泽和海洋沿岸等地，以及深海区域。

风鳗的特征是身体细长而柔软，呈褐色或近黑色。它们具有光滑的皮肤和小鳞片，身体没有胸鳍和腹鳍，口部有一对锐利的牙齿。

风鳗是典型的迁徙性鱼类，它们在一生中会进行长途迁徙，从淡水向海洋或相反方向迁徙以繁殖。这种迁徙行为被视为一个奇迹，因为它们通过感知地磁和周围环境的变化来导航。

由于风鳗的繁殖和生命周期过程仍然有许多未知之处，因此它们仍然是科学研究的对象。此外，风鳗也是一种受欢迎的食用鱼类，在某些地区有着重要的经济价值。