江瑶贝是一种海鲜食材，一般在海鲜餐厅或高档中餐厅可以点菜品尝。在中国南方沿海城市如广州、深圳、海口、厦门等地的海鲜餐馆或中餐馆、香港、澳门的中高档餐厅中均可以品尝到正宗的江瑶贝菜肴，另外也可以购买江瑶贝蒸鲍片、毛蚶啦啦粥等加工食品，在一些市场或者电商平台上购买到。无论是热情的南方还是现代的都市，都可以轻松地品尝到这种南方海鲜文化。