德邦物流选择把总部和最大的仓库设在广州，主要是基于以下几个考虑：

1. **地理位置优势**：广州位于中国东南部，是一个重要的交通枢纽城市，具有发达的水、陆、空交通网络。这样的地理位置有利于物流的快速配送和运输，能够有效地降低运输成本和提高操作效率。

2. **人口流动情况**：根据2007年的数据，广东省的人口迁入率非常高，达到61.8%，表明该地区具有较强的人口吸引力。这样的人口流动为物流业提供了丰富的劳动力资源和广阔的市场需求。

3. **服务设施完善**：广州作为一线城市，拥有完善的服务设施，包括医疗、交通、通讯等，为物流企业的运营提供了良好的外部环境。

4. **经济发展水平**：广州作为经济发达的城市，其市场需求和消费能力较高，这对于物流企业来说是一个重要的考量因素。

总的来说，广州的地理位置、人口流动情况、完善的服务设施以及较高的经济发展水平，共同促成了德邦物流选择在广州设立总部和最大仓库的决定。