红薯粉是一种食用的淀粉制品，通常需要经过煮熟或沸水烫烫后方可食用，否则会有咀嚼难度和消化困难的问题。

如果红薯粉是袋装的，可以查看包装袋上的使用方法和烹饪建议，正确烹制后再食用。

如果是自己磨制的红薯粉，也需要事先处理和煮熟，以防止不完全成熟的生红薯导致食品安全问题。总之，红薯粉需要经过适当的烹饪处理，才能安全地享用其丰富的营养和口感。