要判断厨房是在西北还是正北需要进行室内定位和方位测量。

通常可以使用指南针、手机应用程序或其他定位工具确定房间的正北方向，然后通过比较厨房和正北方向之间的角度来判断它是否在西北。

但是，需要注意的是，由于建筑物本身结构和方位的原因，厨房的方位可能与整个房屋的方位存在一定偏差，因此需要进行地理勘测等精确的调查才能得到准确的判断。

内容延伸：了解房屋的方位可以帮助我们合理安排家具、开窗透气等，也可以为后续装修或改造提供基础。

此外，对于风水学信奉者来说，房屋的方位还可能将对人的运势和命运产生影响，因此这种方位测量也具有一定的文化和信仰意义。