开一家画廊需要办理的手续包括：注册公司，申请营业执照，选择合适的经营场所并获得租赁合同，办理相关的建筑和消防审批手续，申请艺术品经营许可证，购买保险，办理税务登记，制定合规的经营规范和政策，确保艺术品的合法来源，与艺术家签订合同，建立良好的合作关系，同时还需要考虑市场调研、品牌推广和展览策划等方面的工作。