毛峰和毛尖并不都出自信阳。黄山毛峰产于安徽省黄山市，信阳毛尖产于河南省信阳市。

黄山毛峰和信阳毛尖都是中国著名的绿茶，在外形和口感上有所不同。黄山毛峰的叶片细长而直，色泽墨绿带银白；信阳毛尖的叶片较短，稍微卷曲，色泽墨绿带金黄。