水泥灰餐边柜作为一种比较冷色调的家具，搭配颜色需要考虑整个家居的氛围和光线照射的情况。

一般来说，深色系的墙面和地板，例如木地板或深蓝色的墙面，可以与水泥灰的餐边柜形成鲜明的对比，既能突出餐边柜的特点，又能营造出稳重、大气的氛围。

如果想要更为明亮的效果，可以选择白色的墙面和地板，让餐边柜成为整个家居的亮点，营造出现代简约的感觉。