扎一个大红花头饰的步骤如下：

将头发梳理到一起，然后将其编成一条马尾辫。

将马尾辫缠绕成一个发髻，并用发夹将其固定在后脑勺上。

将大红花头饰放在发髻的上方，并用发夹将其固定在头发上。

如果需要，可以使用一些发饰来装饰头发，例如发带或发夹等。

完成以上步骤后，您就可以拥有一个大红花头饰了。请注意，不同的发型和头饰可能需要不同的步骤和方法，因此最好根据具体情况进行调整。