红腿虾（Red Legged Prawn）是一种常见的淡水虾类，科学名称为Macrobrachium dayanum。它们通常可在中国和东南亚地区的河流、湖泊和水稻田中找到。红腿虾的特点是体型较大，通常身长可达10-15厘米。它们的腿部呈红色，而身体则呈灰色或绿色。红腿虾是淡水虾中的一种美味品种，常被人们用于烹饪，如炒菜、烹汤等。