如果早餐店旁边又开了一家早餐店，这可能会带来一些竞争压力。以下是一些建议，帮助你应对这种情况：

1. **保持独特性**：确保你的早餐店有自己的特色和独特卖点。这可能是独特的菜品、优质的服务、快速的配送或者舒适的就餐环境。

2. **提高质量**：保证食品的质量和口味，让顾客认为你的早餐值得他们花费时间和金钱。

3. **顾客服务**：提供卓越的顾客服务，确保顾客在你的店里感到受欢迎和重视。

4. **创新**：不断更新菜单，引入新的早餐选项以吸引顾客。

5. **营销策略**：加强营销努力，利用社交媒体、本地广告和口碑推广来吸引新顾客和保持老顾客。

6. **忠诚计划**：推出顾客忠诚计划，比如积分系统、折扣或者特别优惠，以鼓励重复消费。

7. **了解竞争对手**：了解新开早餐店的优势和劣势，从中学习并改进自己的业务。

8. **合作**：如果可能的话，与新开的早餐店探讨合作机会，比如共同采购原料以降低成本，或者互相推荐顾客。

9. **价格策略**：评估你的价格策略，确保你的价格既能吸引顾客又能保证利润。

10. **社区参与**：在当地社区中积极参与，比如赞助社区活动或慈善事业，这样可以提高你的品牌知名度并建立良好的公众形象。

总之，竞争可以促使你不断改进和创新，从而吸引更多的顾客。保持积极的态度，不断提升你的产品和服务，可以帮助你在竞争中脱颖而出。