水果红酒通常使用的原料包括水果（如葡萄、苹果、樱桃等），糖和酵母。葡萄是常见的原料，因其糖分和酵母自然发酵可产生酒精。其他水果也可用于制作水果红酒，糖和酵母的使用量根据水果种类和口感需求而定。

制作过程中，水果经过压榨提取汁液，加入适量糖和酵母，进行发酵与发酵，随后经过滤和澄清等工艺，最终酿造出水果红酒。这是制作水果红酒的常规方法。