蜂蜜和醋的比例会根据不同的使用场合和目的而变化。以下是一些常见用途的大致比例：

1. **健康饮品**：

- 在制作用于促进健康的饮品时，通常会使用较少的醋和较多的水。例如，可以尝试1汤匙苹果醋加上1-2茶匙蜂蜜，再兑入240毫升的水。

2. **烹饪或烘焙**：

- 如果在烹饪或烘焙中使用蜂蜜和醋的混合物，比例可能会根据具体食谱而有所不同。一些食谱可能会要求1部分醋对应2-3部分蜂蜜。

3. **清洁剂**：

- 制作天然清洁剂时，可能会有不同的比例建议。例如，一些DIY清洁配方可能会要求将1份白醋与2份蜂蜜混合，但请注意，这种混合物主要用于清除厨房油脂或轻微的污渍。

4. **保健品或补剂**：

- 在某些健康补剂中，可能会推荐每天摄入一定量的醋（例如苹果醋），并搭配蜂蜜以改善口感。这种情况下，比例可能会根据个人口味和健康需求而有所不同。

请注意，以上比例仅供参考，具体使用时应根据个人需求和具体食谱进行调整。在使用蜂蜜和醋的混合物时，请确保它们是适合您个人情况的，特别是如果您有任何健康状况或对这两种成分过敏。在制作或使用任何混合物之前，最好咨询专业人士或遵循可靠来源的建议。